Vogelsberger Kräuterschule
Marianne Waldau
Hangelsbergweg 1
36325 Feldatal

Tel.: 06645 9182511
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Bundesverband für Gesundheitsberater

Ernährung | Seminare

Ernährungsseminare
 

Westliche Ernährung nach östlichen Kriterien (TCM)
An diesem Wochenende wollen wir uns mit ein paar grundlegenden Prinzipien aus der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) beschäftigen. Wir lernen unsere hiesigen Nahrungsmittel nach TCM-Kriterien einzuschätzen und unterstützend für unsere Gesundheit und unser Wohlbefinden einzusetzen.
Als praktische Übung bereiten wir die vegetarische Mittagsverpflegung gemeinsam zu.

*** Dieses Seminar wird zum letzten mal angeboten! ***
Samstag 13.04. - Sonntag 14.04.2019  jeweils 10:00 - 17:00 Uhr
€ 180,-- inkl. Zutaten für die vegetarische Mittagsverpflegung (soweit möglich in Bio-Qualität) und einem Handbuch

 

Wildkräuter-Küche
Für unsere Großmütter war sie oftmals ein notwendiges Übel - oder doch ein Geschenk Gottes? In schlechten Zeiten war es meist die pure Notwendigkeit, den kargen Speiseplan mit selbst Gesammeltem zu bereichern. Heute weiß man um die wertvollen, gesunden Eigenschaften der Wildgemüse und Wildkräuter.

Ich möchte Ihnen ein paar Schätze der Natur wieder näher bringen und zeigen, wie einfach sie auch in der modernen Küche Verwendung finden können. Gemeinsam werden wir draußen "einkaufen" gehen und anschließend ein herrliches Wildkräutermenü zubereiten. 

*** Dieses Seminar wird zum letzten mal angeboten! ***
Mittwoch 01.05.2019  9:30 - 15:00 Uhr
€ 60,-- inkl. Zutaten für die vegetarische Mittagsverpflegung (soweit möglich in Bio-Qualität)

 

 

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